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Avaliação de filme incorporado com óleo essencial de orégano para conservação de pizza pronta Evaluation of film incorporated with oregano essential oil for the conservation of ready-to-eat pizza

机译：评估与牛至精油混合用于保存即食比萨的薄膜评估与牛至精油混合用于保存即食比萨的薄膜

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Diego Alvarenga Botre; Nilda de Fatima Ferreira Soares; Paula Judith Perez Espitia; Solange de Sousa; Isis Rodrigues Toledo Renhe;
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年度 2010
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